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Tarte (très) fine aux pommes

Tarte (très) fine aux pommes

Tarte (très) fine aux pommes

L'autre jour, en faisant mes courses, j'ai découvert la pâte à viennoiserie Herta®,. J'aime bien les pates Herta®, elles se comportent bien à la cuisson. Donc, j'etais curieuse de tester cette pâte à viennoiserie; mais pas envie de faire des croissants...

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Façon bavarois à la fraise

Façon bavarois à la fraise

Façon bavarois à la fraise

Aujourd'hui, on fête l'anniversaire de ma mère, et comme il fait super beau et que je me lasse des gâteaux au chocolat, j'avais envie de faire un bavarois à la fraise. Comme j'ai pas tout le temps que je voudrais, j'ai mixé la recette du bavarois avec...

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Tarte courgette et chevre

Tarte courgette et chevre

Tarte courgette et chevre

Aujourd'hui, recette de flemmarde, puisque c'est mon jour de repos, et qu'en tant que tel, je n'ai rien fait !! Du coup, inspection du frigo, et fouille du congélo et balade sur le net, et voilà ! - 1 pâte feuilletée - 3 courgettes - 100 g de chevre frais...

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Paques 2016

Paques 2016

Paques 2016

Joyeuses pâques à tous !! Un peu à la bourre, je dois l'avouer, mais avec mes horaires, j'avoue que j'ai pas toujours le temps que je voudrais pour cuisiner et vous proposer des bons petits trucs. Hier, j'ai quand même trouvé le temps de faire des nids...

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Crêpes de la chandeleur

Crêpes de la chandeleur

Crêpes de la chandeleur

La chandeleur dans quelques jours, m'a donné envie de tester une nouvelle recette de crêpes. Des crêpes, c'est basique, on est d'accord, mais j'ai dans un coin de ma tête le goût de celles qu'on mangeait à la fête de l'école. C'est une des maîtresses...

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Tarte Choco-Pécan

Tarte Choco-Pécan

Tarte Choco-Pécan

Suite à une grande conversation avec mon chéri sur la difference entre noix et noix de pecan, j'ai voulu faire une tarte aux noix de pécan, parce que j'aime bien ça, et que je n'aime pas les noix "classiques". Il faut : 1 pâte sablée 150 g de noix de...

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Croques perdus

Croques perdus

Croques perdus

Inspirés d'une recette vu sur Pinterest, voici ma recette perso du pain perdu façon croque monsieur Préchauffez le four T°6 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon 100 g d'emmental 2 oeufs 10 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de moutarde...

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Sablés au parmesan

Sablés au parmesan

Sablés au parmesan

des sablés apéro, excellent, rapide a faire, avec 3 fois rien, c'est le cas de le dire Ingrédients : 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de parmesan rapé Mélangez les ingrédients jusqu'à obtention d'une boule de pâte. Emballez la dans du cello, et reservez...

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Galette choco-pomme

Galette choco-pomme

Galette choco-pomme

Hier, j'avais tout prévue pour ma galette, la pâte feuilletée la fève, les amandes, le beurre, les œufs... Après avoir abaissé ma pâte, je sors les oeufs, le sucre, le beurre et les amandes en poudre. Ah ben non, finalement, pas les amandes, la boite...

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Forêt festive

Forêt festive

Forêt festive

Bonne Année à tous mes lecteurs ! Première bonne résolution, essayer de poster un peu plus régulièrement, je promet ! J'ai fait ce dessert, puisqu'hier, réveillon, et regroupement familial pour fêter ensemble, Noël et Nouvel An ! La base, une bûche roulée,...

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