Variation autour de l'apéro
Voilà, en vrac des petites idées de bricoles pour l'apéro.
Brochettes de tomates cerises
une demi tranche de jambon cru enroulée sur elle meme, un apérivrai, une tomate cerise, un cure dent pour embrocher tout ça, et hop !
Mini-Pizza
Déroulez une pâte à pizza, découpez y de petits ronds de 3 ou 4 cm de diametre, tartinez d'un fond de sauce bolognaise, ou de coulis de tomate, un peu de fromage rapé, du jambon émincé, des touts petits morceaux de champignons...
Enfournez 15 T°7.
N'hésitez pas à en faire, ça se congéle très bien !
Mini Quiche
12 cuillères à soupe de fromage blanc
6 oeufs
Du jambon émincé (du saumon, ou du crabe)
du parmesan
Noix de muscade, poivre
Du fromage de chèvre (des brocolis si vous prenez la version poisson)
Mélangez le fromage blanc et les oeufs, assaisonnez.
Dans le fond des mini moules, déposez la garniture (viande ou poisson), versezl'appareil dessus, et ajoutez le fromage ou les brocolis.
Enfournez 20 mn T°7
Se congèle très bien aussi.